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酒種酵母とヨーグルト酵母の違い

25.05.27

ヨーグルト酵母のカレーパンが前回2回とも爆発してしまって?もしかして、酵母のせい？とりあえず、いつもの酒種で作ってみた。はい、いつもどおり、···

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【とじる部分に粉付け過ぎ、とか。】成形でおしりをつままない。